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包裝上玩貓膩!江蘇省消保委調查發現超八成預包裝食品“生日”易涂抹
來源:食品伙伴網 發布時間:2018-12-19 3282
  近些年,食品生產日期被篡改的現象時有發生。12月17日,江蘇省消保委發布《預包裝食品生產日期易除抹、易脫落問題體驗調查報告》,解讀了醬調、飲品、糧油、零食等常見預包裝食品生產日期標注存在的不規范現象。  12月17日,記者在南京某大型超市發現,
   近些年,食品生產日期被篡改的現象時有發生。12月17日,江蘇省消保委發布《預包裝食品生產日期“易除抹、易脫落”問題體驗調查報告》,解讀了醬調、飲品糧油、零食等常見預包裝食品生產日期標注存在的不規范現象。
 
  12月17日,記者在南京某大型超市發現,不少食品外包裝上的生產日期都是油墨打印上去的,用紙輕輕擦拭或者用手指輕輕摳一下就可以去除。
 
  根據江蘇省消保委針對110款可能出現生產日期“易除抹”、“易脫落”預包裝食品的調查,92組樣本的生產日期“易除抹”,占樣本總量的83.6%。此外,13組樣本的生產日期標注在瓶蓋或者包裝外面的塑料薄膜上,很容易脫落。
  調查人員介紹,預包裝食品生產日期主要有激光打印、噴碼打印和鋼印三種標注方式。激光打印附著力最高,但有時顏色較淺;鋼印清晰,但成本較高。噴碼印刷使用率最高,可自由控制油墨量,但因油墨附著力小,生產日期很容易被抹掉。而重新標注生產日期的成本又相當低,一些電商平臺售賣的“生產日期噴碼機”,價格只要幾十元,而一個瓶蓋也只要幾分錢。
  江蘇省消費者權益保護委員會監督部趙鑫分析:可能會存在一些不法商家針對預包裝食品生產日期易除抹易脫落的漏洞,將即將過期或者已經過期的食品的生產日期擦除,打上新的生產日期,重新流入市場,給消費者帶來食品安全隱患。或者是一些職業打假人,甚至為了一些不正當索賠的目的,去把生產日期擦除或者撕去。
 
  記者了解到,我國現有法規對預包裝食品生產日期標注形式,標注位置等信息缺乏明確規定。江蘇省消保委表示,將結合此次調查結果,向食品安全國家標準審評委員會提交建議函,建議在《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》征求意見稿基礎上,增加“生產日期不易被抹除”條文,進一步規范預包裝食品標簽標注,也為行政執法部門提供辦案依據。
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